Bakhuis La Source, gelegen op de Lenniksebaan 150 in Vlezenbeek (Sint-Pieters-Leeuw) is gekend voor zijn houtoven. Ook deze zomer wordt de houtoven aangestoken en voorziet men twee open workshops: een Pizzaworkshop op donderdag 3 augustus en een Workshop ambachtelijk brood op donderdag 17 augustus telkens startend om 17u30. Het gaat hier bij beide workshops om een aanvullend programma. Zij die al een of meerdere workshops mee maakten zullen het beamen: Naar traditie zorgen deze workshops steeds voor de nodige ambiance en vriendschappelijkheid onder de bakcollega’s. De workshops zijn voor iedereen toegankelijk, geen speciale voorkennis vereist en er kan individueel ingeschreven worden. De open workshops kosten 60,50 euro per persoon(contant te betalen bij aanvang). Dit omvat een welkomaperitief, volledige uitleg over gebruik van de houtoven, maken van deeg, men doorloopt het volledige proces, een dessert en frisdrank tijdens de workshop. Bij de pizzaworkshops zijn de gebakken pizza’s tevens de maaltijd, afsluiter: dessertpizza. Tijdens de broodworkshop worden 2 soorten brood gebakken (ieder maakt zijn eigen brood) en worden een broodjesmaaltijd en dessert voorzien. Inschrijven kan via mail(info@bakhuislasource.be ). Laat ook vooraf weten of je over een houtoven beschikt en of je specifieke vragen hebt. Wel mee te brengen: handdoek en keukenschort. Meer info: Mario Grobben, tel. 0495/510914 of op www.bakhuislasource.be