Appels of peren uit je eigen boomgaard
Appels of peren uit je eigen boomgaard kan je laten persen door de Mobiele fruitpers.
Kom langs met je fruit om het door ‘De Mobiele Fruitpers’ te laten persen tot heerlijk vers natuurtroebel sap. Er kan gemengd worden met ander fruit : bijvoorbeeld rode of zwarte bessen, aardbeien, pruimen, rode bieten…
Het fruitsap wordt kortstondig gepasteuriseerd en is verpakt in een handige 5 liter bag-in-box, waarin het ongeopend een jaar houdbaar is. Eens geopend blijft het nog 2 maanden houdbaar.
initiatief Milieuraad Affligem
De fruitpersactie is een initiatief van de Milieuraad Affligem en is een samenwerking tussen de gemeente Affligem en de Stad Aalst. Alle inwoners kunnen inschrijven, wacht echter niet te lang want volzet is volzet. Om zowel de inwoners met vroeg- als diegene met laat fruit de kans te bieden hun fruit om te laten zetten in heerlijk sap houden we een vroege en een late persdag.
- Vroege pluk – Affligem – zaterdag 2 september – grote parking van de Bellekouter – Bellestraat 99 te 1790 Affligem
- Late pluk – Aalst – zaterdag 7 oktober – op grote parking van het bibliotheekfiliaal Herdersem – Kouterbaan 11 te 9310 Herdersem-Aalst.
Inschrijvingen
- Schrijf je tijdig en rechtstreeks in bij ‘De Mobiele Fruitpers’ via info@appelperslerouge.be – telefonisch 0475/26 24 80.
- Iedere inschrijver krijgt een uur toegewezen om zich aan te bieden op de gekozen fruitpersdag.
- Kom met minimum 75 kg fruit (= ongeveer 3 volle ouderwetse fruitkisten) naar de fruitperslocatie te Affligem of Aalst (geen rot fruit).
- Het fruit wordt onmiddellijk geperst en gepasteuriseerd.
- 8 – 10 kg fruit = 5 liter gepasteuriseerd sap.
